MOD DE PREPARARE RETETA Mancare cu urzici, nuci si orez: Se curata urzicile, frunzulita cu frunzulita, se spala bine si se pun la fiert pentru 20 de minute. Se strecoara urzicile fierte de zeama ( zeama nu o aruncam) si le tocam cu cutitul. Orezul il punem la fiert impreuna cu morcovul dat pe razatoare. Dupa 10-15 minute, adaugam urzicile si 350 g de urzici 150 g de orez 1 ceapa 4-5 linguri de ulei 3-4 linguri de pasta de rosii sare Preparare Urzicile le spalam bine in doua trei ape si le punem la scurs.Intr-o oala punem la fiert 3-4 litri de apa si cand aceasta a inceput sa fiarba punem urzicile la fiert. Adăugaţi orezul spălat şi lăsaţi-l să se călească şi el 2-3 minute, apoi adăugaţi 2 căni şi jumătate din apa în care au fiert urzicile. Amestecaţi din când în când să nu se lipească orezul. După ce orezul s-a umflat pe jumătate, adăugaţi urzicile tocate şi roşiile, condimentaţi cu sare, piper şi zeamă de lămâie dacă le doriţi mai acrişoare. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd.

mancare de urzici cu orez